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发表日期:2020-03-06 | 来源 :南方茶叶网 | 点击数: 次 

无规矩不成方圆,在平时的茶桌礼仪中如果不注意好一些细节,不仅会让人觉得你不专业,丧失好感,甚至可能因为你的失礼而愤然离席。这几个最容易失礼的几个泡茶细节,我们一起学习下。


一、仪容仪表

 


喝茶之人最讲究素净,所以出席茶会时妆容要以淡雅为主,不要过于浓妆艳抹。服装可以配合茶会气氛或者茶具茶席来搭配,穿得朴素大方就好。

泡茶的时候女性注意要把长发挽起,以免头发掉落到茶汤里。手上也不宜配过多的首饰,这样会影响泡茶的美感。


二、泡茶姿势



泡茶时坐姿要端正,屁股坐在凳子的三分之一处、腰杆挺直。不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。另外在泡茶过程中不要因为紧张而显得过于拘谨。这样会影响饮茶者的心情,只有当你心情和身体都放松下来,泡茶的动作才会显得优美。


三、清洁茶具


在泡茶之前,要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了,还是得当着客人的面再清洗一遍。
清洁茶具时不要用手触摸茶杯,而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。

四、茶香品闻
清洁完茶具后,把干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形香气。
在茶艺表演中,一般会有闻香这一步,让客人闻香的时候,也要用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。

五、泡茶倒茶


在倒茶的时候,有很多小细节需要注意,比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的,一般都是横放;泡茶的过程动作不能太大,不要发出过大的碰撞声。
在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般七分满就好,而且要按照辈分来倒,长者为先。

六、奉茶添茶


奉茶也是有讲究的,不仅仅是双手端给客人就行了。奉茶的时候不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶的时候手要平而且稳,确保客人拿到茶的姿势是舒服的。
当客人杯里的茶空了的话,得及时添上,不能让客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了。

七、更换茶叶
当茶叶泡得很淡,没有味道的时候,就需要及时更换新的茶叶了,否则客人会认为你在下逐客令。
除非你接下来真的有事,而客人又一直不走,那就可以以不更换茶叶来暗示客人该离开了。

小小细节,不仅能体现一个人的专业,也能让人心情愉悦,你学会了吗?

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